e
village est situé aux confins du LAURAGAIS
et des coteaux de l'ARIEGE, en pleine campagne
aux portes du pays Cathare ,proche du canal
des Deux Mers encore appelé canal du Midi.
Dans tout le Sud Ouest, savez-vous que
les cèdres du Liban donnaient des renseignements
sur les possibilités d'accueil des demeures. Suivant que
ces nobles maisons possédaient un cèdre ou deux à
l'entrée de leur domaine , le voyageur savait qu'il pouvait
être accueilli à la table ou encore mieux qu'il pouvait
manger et dormir.Ces arbres centenaires aujourd'hui témoignent
de cette coutume à l'entrée de bien des maisons de
charmes et châteaux du Sud Ouest.
tendu
aux pieds des collines , inscrivant de son belvédère
une inoubliable vision des Pyrénées
, la commune de CALMONT est située dans
la zone Sud-Est de TOULOUSE (Latitude 43°25
N longitude 1°35 E). Cette terre du Lauragais aux paysages si
variés nous rappelle étrangement la TOSCANE
.L' Origine du nom CALMONT, s'il faut en croire
certaines versions devrait son appellation à sa situation
au pied d'un coteau(petit mont) exposé au midi et fortement
chauffé toute l'année par le soleil (CAL de calor,
chaleur et MONT).

onfluent
de l'Ariège , riche de truites l'Hers Vif coule
tranquillement au cœur du village. Ses berges inspirent à
la méditation lors des chauds après midi d'été.
tablis
au village légèrement en retrait " le Cèdre
Bleu " authentique demeure Toulousaine du II° Empire. Galets
de rivière, briques foraine, double génoise constituent
l'ossature de cette maison de maître.
eux
chambres, PASTEL & COCAGNE
classées 3 épis , au confort cosy
et tranquille appellent par leur douceur et leur authenticité
au repos et la sérénité. L'une vous fera franchir
le passé avec son lit à baldaquin
et sa vue plongeante du pigeonnier sur les Cèdres centenaires
ou virevoltent les écureuils. La seconde , voisine de palier
ouvre sur un monde , rustique et bucolique .
Un soin particulier a été apporté
aux Salles de bains privées qui ajoutent,
aux chromes nickelées d'une robinetterie anglaise , le charme
des tomettes anciennes , chinées pour apporter
aux pièces d'eau une authenticité irréprochable.
etrouver
le souvenir et l'ambiance perdu des réunions familiales d'autrefois
sera le sens de l'accueil.
ntrée
, le couloir aux carreaux de ciment noirs et blancs typique de ces
vieilles bâtisses d'antan.

uis,
Cèdres centenaires, tilleuils, marronier,forment le parc
d'inspiration des jardins de la fin XVIII°siècle.
e
chai récemment rénové et transformé
en un salon salle à manger ou domine une cheminée
en brique foraines contrastant avec la blondeur des carreaux de
terre cuite .Là le ''capucin'' rôti
les volailles et gibiers provenant des fermes avoisinantes , au
rythme du temps ancien.
difié
à l'aide de la vis sans fin du pressoir le pilier vous rappellera
l'origine ancestrale de cette partie du bâtiment. Réminiscence
évidente des plaisirs épicuriens.
n
week-end pour se ressourcer et redécouvrir dans un souci
d'authenticité le bon sens et le savoir faire de nos aînés,
pour susciter des goûts, des idées et un art de vivre
afin de recréer un sentiment de chaleur familiale de nos
jours trop souvent oublié.

-
CALMONT est sur l'axe
- Autoroute A66 et "l'Ariégeoise" A 66
TOULOUSE - ANDORRE - ESPAGNE
sortie n°2 à MAZERES
- au rond point prendre à Droite
direction Nailloux Calmont
- à 5 kms se trouve le village de
CALMONT .
- 800 mètres environ
après le panneau d'entrée du village vous découvrirez
le CEDRE BLEU sur votre Droite.
- Venant de NAILLOUX ou
de CINTEGABELLE ou de MAZERES
aux feux tricolores prendre direction PAMIERS
et 200m sur votre Gauche vous découvrirez LE
CEDRE BLEU.
Aéroports :
TOULOUSE Blagnac tel : 0033(0) 5 61 42 44 00
CARCASSONNE Salvaza:
Cie aérienne RYANAIR : 0033 (0) 4 68 71 96 65
www.ryanair.com
SNCF: Site
internet
Descendre à VILLEFRANCHE DE LAURAGAIS ou à SAVERDUN
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